© Le Chabichou

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LE CHABICHOU 

Le Chabichou Courchevel — Le Chalet Blanc Mythique, l’Héritage Comme Art de Vivre

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L’Âme du Lieu — Le Chalet Blanc Qui Fait Partie de l’Histoire de Courchevel

Le Chabichou n’est pas un hôtel parmi d’autres.
C’est l’un des symboles vivants de Courchevel : un chalet blanc reconnaissable entre tous, posé au cœur de 1850, où se rencontrent hospitalité alpine et tradition gastronomique.

Dès l’arrivée, une sensation rare apparaît :
celle d’un lieu habité par des décennies d’accueil, de générosité et d’exigence.

Ici, le luxe n’est pas spectaculaire.
Il est authentique, construit patiemment autour de trois piliers :

— une histoire riche,
— une chaleur sincère,
— une gastronomie emblématique.

Le Chabichou, c’est Courchevel dans sa version la plus humaine.

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Atmosphère & Architecture — Le Chalet Blanc Réinventé Avec Douceur

L’architecture du Chabichou est immédiatement reconnaissable :
ce blanc éclatant, ces lignes alpines pures, cette silhouette qui fait partie du paysage.

À l’intérieur, l’ambiance a été modernisée sans perdre l’essence du chalet :
— bois clair,
— teintes naturelles,
— atmosphère lumineuse,
— volumes accueillants,
— accents contemporains intégrés avec délicatesse.

C’est un chalet haut de gamme, pas un palace.
Un lieu où l’on se sent accueilli avant d’être impressionné.

Un équilibre rare entre héritage et modernité.

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Suites & Décors — La Douceur Alpine Comme Confort

Les chambres et suites du Chabichou privilégient la chaleur, la lumière et la simplicité élégante.

On y retrouve :
— bois clair,
— textiles enveloppants,
— palettes calmes,
— mobilier contemporain doux,
— salles de bains minérales,
— vues sur les pistes ou sur le chalet blanc.

Les suites apportent plus d’espace, de lumière, et une atmosphère encore plus douce.

Ce sont des espaces pensés pour vivre la montagne dans la sérénité, sans effet de style.

Une suite du Chabichou ne cherche rien d’autre qu’à créer du confort.

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Service — La Maison Courchevel, le Geste Naturel

Le Chabichou est réputé pour son hospitalité.
Un service chaleureux, sincère, sans posture.

Les équipes suivent trois principes :
— accueil véritable,
— attention mesurée,
— efficacité naturelle.

Ce n’est pas un service “palace”.
C’est un service maison, avec une profondeur humaine rare à Courchevel.

Ski room efficace, conciergerie experte, rythme fluide du séjour.

Un confort d’hiver qui ne triche pas.

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Gastronomie — L’Héritage Rochedy & Buron, l’Excellence Alpine

La gastronomie est l’âme du Chabichou.

Historiquement portée par le légendaire Michel Rochedy puis le chef Stéphane Buron (2 étoiles Michelin), la cuisine du Chabichou est l’une des plus emblématiques de la station.

Elle se distingue par :
— une grande précision,
— une maîtrise du goût,
— une interprétation moderne de l’alpin,
— des produits sélectionnés avec exigence,
— une esthétique d’assiette nette et généreuse.

C’est une gastronomie d’altitude qui a marqué des générations.

Le Chabichou, c’est Courchevel côté cœur et côté étoilé.

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Bien-Être — Le Spa du Chabichou, la Parenthèse Enveloppante

Le spa du Chabichou est l’un des plus beaux espaces bien-être de 1850 :
— piscine intérieure lumineuse,
— parcours aquatique,
— hammam, sauna, jacuzzi,
— cabines de soins,
— ambiance douce et enveloppante.

Un spa pensé pour récupérer après le ski :
silence, chaleur, apaisement.

Un refuge dans le refuge.

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Durabilité — Le Respect du Cadre Alpin

Le Chabichou, en tant qu’établissement historique de Courchevel, intègre progressivement une démarche responsable :

— gestion énergétique optimisée,
— matériaux durables dans les rénovations,
— réduction des plastiques,
— tri renforcé,
— attention aux fournisseurs régionaux,
— gestion de l’eau maîtrisée.

Une durabilité calme, pragmatique, adaptée à son identité.

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Conclusion Gloss Signature™

50 % Luxe

Chalet blanc iconique, gastronomie étoilée, spa enveloppant, suites lumineuses, ambiance alpine modernisée avec finesse.

30 % Artisanat

Boiseries claires, textiles chaleureux, travail des matières d’hiver, tradition culinaire d’altitude, détails artisanaux intégrés avec douceur.

20 % Durabilité

Matériaux responsables, gestion énergétique, fournisseurs locaux, amélioration progressive des pratiques environnementales.

Le Chabichou n’essaie pas de suivre la montagne.
Le Chabichou fait partie de son histoire — avec une élégance sincère, humaine et parfaitement maîtrisée.

© Le Chabichou

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FAQ – Le Chabichou Courchevel

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1. Où se situe exactement Le Chabichou et pourquoi son emplacement est-il particulier ?

Le Chabichou se trouve au cœur de Courchevel 1850, à quelques pas du centre de la station et des principales pistes.
Son chalet blanc, reconnaissable entre tous, fait partie du paysage local depuis des décennies.

L’emplacement réunit :
— accès rapide aux pistes,
— proximité des commerces,
— calme étonnant pour un hôtel aussi central,
— aura historique, très liée à l’évolution de Courchevel.

Un lieu emblématique, à la fois pratique et profondément ancré dans la mémoire de la station.

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2. Quelle est l’atmosphère générale de l’hôtel ?

Le Chabichou cultive une atmosphère chaleureuse, familiale chic, où l’accueil compte autant que le décor.
Pas de froideur, pas d’effet de style : une vraie maison alpine modernisée.

On y ressent :
— une douceur immédiate,
— une lumière généreuse,
— un esprit convivial,
— une élégance simple et sincère.

C’est un hôtel où l’on se sent bien dès les premières minutes.

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3. Comment décrire le design et l’architecture intérieure ?

Le design respecte la silhouette du chalet blanc tout en intégrant des touches contemporaines.
L’intérieur a été rénové avec soin pour conserver l’âme du lieu tout en offrant un confort moderne.

Les éléments clés :
— bois clair,
— pierres naturelles,
— textiles chaleureux,
— palette douce,
— volumes accueillants.

Une architecture qui privilégie la simplicité élégante plutôt que la mise en scène.

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4. Quels types de chambres et suites sont proposées ?

Les chambres et suites du Chabichou privilégient la luminosité, la chaleur et le confort.

Chambres
— atmosphère alpine douce,
— matériaux enveloppants,
— salle de bains moderne.

Suites
— volumes plus larges,
— séparations jour/nuit,
— vues sur le chalet blanc ou les pistes,
— palette plus élégante et contemporaine.

Des espaces qui jouent la carte du confort vrai, pas de la démonstration.

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5. La gastronomie est-elle un point fort du Chabichou ?

Oui — c’est l’un des piliers historiques de l’hôtel.

La maison a construit sa réputation autour du restaurant gastronomique, marqué par l’héritage Rochedy et l’expertise du chef Stéphane Buron, récompensé par 2 étoiles Michelin.

Une cuisine qui se distingue par :
— précision,
— lisibilité des goûts,
— respect des produits,
— équilibre entre tradition et modernité,
— élégance alpine.

Un des grands rendez-vous culinaires de Courchevel.

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6. Le bar possède-t-il une ambiance particulière ?

Oui.
Le bar du Chabichou est un espace chaleureux, à l’image de l’hôtel :
— bois,
— lumière douce,
— fauteuils confortables,
— ambiance détendue mais élégante.

Les cocktails suivent une ligne simple et bien exécutée.
Un lieu idéal après le ski ou avant un dîner gastronomique.

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7. Comment se distingue le service au Chabichou ?

Par une hospitalité rare.
Ici, le service est authentique, sincère, construit sur une vraie tradition familiale.

Les équipes privilégient :
— attention,
— chaleur,
— simplicité,
— efficacité sans rigidité.

Ce n’est pas un service palace.
C’est un service maison, très apprécié des habitués.

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8. L’hôtel possède-t-il un spa remarquable ?

Oui : le spa du Chabichou est l’un des espaces bien-être les plus complets de Courchevel.

Il propose :
— piscine intérieure lumineuse,
— parcours aquatique,
— hammam, sauna, jacuzzi,
— cabines de soins,
— atmosphère enveloppante et relaxante.

Un spa pensé pour la récupération après ski, avec une vraie cohérence sensorielle.

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9. L’hôtel est-il adapté aux familles ?

Oui, très.

Le Chabichou propose :
— chambres et suites familiales,
— accueil chaleureux pour les enfants,
— menus adaptés,
— proximité immédiate des écoles de ski,
— ambiance conviviale propice aux séjours intergénérationnels.

Un hôtel idéal pour les familles qui cherchent une atmosphère alpine authentique.

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10. Les animaux sont-ils acceptés ?

Oui.
Les animaux sont accueillis avec douceur et attentions adaptées au confort du séjour.

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11. L’hôtel propose-t-il des espaces pour événements ?

Oui, dans une logique élégante et intimiste.

Idéal pour :
— dîners privés,
— réunions confidentielles,
— événements sur mesure,
— rencontres gastronomiques.

L’ambiance chaleureuse du chalet blanc offre un cadre unique pour des moments exclusifs.

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12. Quelles sont les principales initiatives durables du Chabichou ?

Le Chabichou suit une démarche responsable cohérente avec son statut d’établissement historique :

— optimisation énergétique,
— isolation performante,
— matériaux durables dans les rénovations,
— réduction des plastiques,
— tri renforcé,
— fournisseurs régionaux,
— gestion de l’eau adaptée au climat alpin.

Une durabilité calme, progressive, réelle.

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13. Pourquoi Gloss Courchevel valorise-t-il Le Chabichou ?

Parce que le Chabichou représente une autre facette du luxe en altitude :
— une maison chaleureuse,
— une cuisine emblématique,
— une atmosphère authentique,
— un service profondément humain,
— un héritage ancré dans Courchevel.

Le Chabichou n’imite pas la montagne.
Il est l’un de ses repères — élégant, sincère, parfaitement maîtrisé.